【名古屋市中区・新店情報】3/17グランドオープン！『カレーのあさくま』2号店＠栄スカイル9F

2026-03-172026-10-11

名古屋市中区栄の商業ビル栄スカイル9階に、2026年3月17日（火）『カレーのあさくま栄スカイル店』がオープン。
可愛らしい“くま”のイラストが描かれた看板が目印です。

『カレーのあさくま』とは？
人気のステーキ専門店『ステーキのあさくま』のサラダバーで、コーンスープと人気メニュー・隠れた名物の“牛すじカレー”が主役として独立。ステーキの仕込みで出る上質な牛すじや切り落とし肉を贅沢に使用、長時間じっくりと煮込むことで生まれる深いコクと旨みが特徴のカレーには、ステーキ屋の技術と誇りが込められている。
2025年7月に一号店が大須に誕生。栄スカイル店は2号店。

気軽にふらっと立ち寄れる、アットホームな雰囲気が魅力

気になるメニューをチェック！

シンプルな「牛すじカレー」に、ハンバーグカレーやステーキカレーなど“あさくまらしい”トッピングがのったものをはじめ、グランドメニューは全9種類。さらに自分好みにカスタマイズできるよう、各種トッピングも用意されています。

サイドメニューのほか、ドリンクやデザートメニューもあります。テイクアウトOKのメニューも！

新メニューの「オ・カ・ハ・チ」をいただきます！

「栄スカイル店」オープン記念の新メニューの「オ・カ・ハ・チ」と「コーンスープセット」（1680円・コーンスープセット＋260円（税込））を一足先に実食しました。

「オ・カ・ハ・チ」の魅力を語るのは、株式会社あさくまの清水一成会長。
「オ・カ・ハ・チ」とは【オムレツ・カレー・ハンバーグ・チーズ】の略。オムレツ・ハンバーグ・チーズというカレーと相性ばっちりのトッピングをのせた、なんとも贅沢なカレーの登場に思わず笑顔になってしまいます。

見てください、このボリューム！牛すじカレーの上にふわふわのオムレツ、中央にどーんとのったハンバーグ、さらにとろけるチーズがたっぷり！

牛すじの旨みたっぷりのまろやかな味わいのカレーに、ふわふわたまご＆とろとろチーズが絡みます。存在感抜群のハンバーグは、“あさくま”らしくジューシーかつ肉肉しい食感で「お肉を食べている」満足感も味わえます。カレーも食べたいけどハンバーグも食べたい、さらにどっちにも合うトッピングも！という欲張りな人にぴったりな、大満足な一皿でした。

卓上にあるスパイス＆付け合わせも味わって！

まろやかな牛すじカレーもいいけれど「もう少し、辛みがほしい！」という人にぜひ試してほしいのが、オリジナルの辛味ペースト「スパイシーキャンバス」。

パプリカや玉ねぎ、トマトピューレ、ハラペーニョや唐辛子などを合わせたペーストは、見るからに辛そう！
小さじ1でも十分に辛いので、様子を見ながら少しずつ加えるのがポイントです。
まろやかな旨みのカレーに奥行きある刺激的な辛味が加わることで全体が引き締まり、ぐんと大人な味わいに。

福神漬けの代わりに用意されているのが、こちらもオリジナルの「クラフトジンジャーピクルス」。
薄切りの生姜をクミンなどのスパイスとともに漬け込んだピクルスは、やさしい甘さと酸味、ホールスパイスのはじける食感が印象的です。
さっぱりとさわやかな味わいが、まろやかで濃厚な味わいのカレーとよく合います。

その他のラインナップもご紹介！