【名古屋市西区】ふんわり「生ソフトフランスパン」が自慢！『かふぇばるNIJI』が円頓寺にオープン！

2026-03-112026-10-04

【名古屋市西区】ふんわり「生ソフトフランスパン」が自慢！『かふぇばるNIJI』が円頓寺にオープン！地下鉄桜通線「国際センター」駅から歩いて3分ほど、市バス「円頓寺通南」バス停すぐの場所にある『かふぇばるNIJI」に行ってきました。
2026年2月25日（水）にグランドオープンしたこちらのお店は、看板商品の乳・卵不使用の“生ソフトフランスパン”のテイクアウト販売はもちろん、パンに合う料理やドリンクが楽しめるカフェ＆バルです。

『かふぇばる NIJI』の生ソフトフランスパンとは？

乳・卵不使用で、オリジナルブレンドの小麦粉（国内製造）とてんさい糖を使ったやさしい甘みが特徴で、トーストすると表面はパリッと香ばしく、中はふんわりもちもち。
そのままはもちろん、トーストすることで新しい味わいが楽しめる。“耳”の部分までやわらかく、まずは、そのまま（焼かずに）“生”で味わってほしいとの思いから「生ソフトフランスパン」と名付けられたそう。

シンプルな味わいの「プレーン」はフルサイズ（50センチ）1,100円とハーフサイズ600円があり、日替わりで登場する全6種類のフレーバーパンはハーフサイズでBOX入りで1000〜2000円。
店舗入り口すぐに「生ソフトフランスパン」が並ぶカウンター、その正面にある冷蔵ショーケースには、生ソフトフランスパンを使ったサンドイッチなどのテイクアウトメニューが並びます。

オリジナルキャラクター「虹パンダ」のグッズ販売も！

自然光がたっぷり入る明るい店内には、カウンター席のほか、2人がけテーブル・4人がけテーブル（テーブルの移動可能）があり、いつでも気軽に立ち寄れるナチュラルで親しみやすい雰囲気が魅力です。

訪れたのは、バルタイム。
看板商品の「生ソフトフランス」によく合うお食事は、国産の食材を中心に野菜がたっぷりとれるメニューがずらり。ドリンクも国産やオーガニックのものが中心で、体のことが気になるヘルシー志向の人にもぴったり！

あれもこれもと頼みたくなる各種前菜に、アヒージョ、ココット、春巻き、スープパスタなどのお食事メニューがずらり。
メニューの先頭にある○印は、おすすめのパンのフレイバーをあらわしています。パンに合う＝洋食をイメージしていましたが、洋食だけにとらわれない和洋折衷な味わいの創作料理が並びます。

もちろん自慢のパンを使った、ブルスケッタやホットサンドもあります。パンと前菜を中心にお酒を楽しむのはもちろん、しっかりと食事を楽しみたい人にも満足できるメニュー構成です。

せっかくなので、やっぱり「生ソフトフランスパン」におすすめなのが、各種フレイバーパンたち。店頭での販売はハーフサイズですが、店内なら1枚ずつオーダー可能です。フランボワーズ・チョコマーブル・ピスタチオ・サフラン・イカスミ・全粒粉・プレーン。そのまま食べてみるのはもちろん、お料理との相性を楽しむのも◎。

こちらは、「鶏白レバーコンフィとラー油の金沙パウダー掛け」。とろけるような食感のレバーにパンチの効いたラー油と金沙パウダーの食感がたまらない一皿。

「ゴルゴンゾーラチーズとナッツの飴掛け」は、ふわっと軽やかなチーズムースにカリッと香ばしい食感のナッツに蜂蜜の甘みがベストマッチ。チーズのほのかな塩気もたまりません、デザートのような味わいで、フランボワーズやピスタチオのパンと相性抜群でした。
奥にあるのは「タコスミートとチーズの春巻き」。サクッと香ばしい皮の中にはスパイシーなタコスミート＆チーズがとろり。パンにもビールにもぴったり！1本ずつオーダーできるのもうれしいポイントです。

「11品目のNIJIサラダ」は、赤・黄色・緑・白・茶…ととってもカラフル。色彩豊かで見た目にも美味しそうな一皿は、こだわりの新鮮野菜に雑穀、ナッツなど全部で11品の食材が使われており、栄養バランスはもちろん食べ応えも考えられた一皿です。シャキシャキと瑞々しい野菜をたっぷり食べると体に中から整う気分になりますね。

可愛らしいサイズのココットで登場したのは「濃厚やわらか牛タンシチュー」。
フタを開けると芳醇な香りふわっと広がります。中にはスプーンで簡単に切れるほどほろほろの牛タンがごろごろ。プレーンや全粒粉はもちろん、サフランとの組み合わせも◎でした。

今回はお料理5品とパン7種類を2人でシェア。お料理とパンの組み合わせをあれこれ試しているうちに、すっかり満腹です。

ちなみにドリンクは、クラフトビール（数種類あります）と国産のスパークリングワイン、自家製シロップのソーダなどをいただきました。

アルコールメニューもソフトドリンクもバリエーション豊かに揃っているので、しっかり飲みたい派もソフトドリンク派も好みのドリンクに出会えるはず！

看板メニューの「生ソフトフランスパン」を存分に味わえる『かふぇばるNIJI』。

夜のバルタイムにはさまざまな創作料理、ランチ（10:00〜17:00）には全7種類のフレーバーが楽しめる「NIJIプレート」や「ブルスケッタプレート」「ホットサンドプレート」などが楽しめます。
誰もが安心して食べられるこだわりの材料で作られた、ふんわり＆もっちりの「生ソフトフランス」はパン好き必食！です。

円頓寺方面を訪れた際に『かふぇばるNIJI』に立ち寄ってみてください。